Atelier Découverte Boulangerie Péi

Description

Tu as envie d'apprendre à faire du pain, avec des farines péi et avec du levain ? C'est ce qu'on te propose, avec Gaël le boulanger, sur un atelier d'initiation pain mais aussi découverte de farine péi (faites avec des ingrédients locaux type bananes, fruits à pain et autres). L'atelier se termine par la cuisson d'un petit pain que vous pourrez déguster sur place et vous repartez avec un pâton et une dose de levain. Pensez à ramener : 

• 1 grande boîte hermétique pour récupérer votre pâton
• 1 grand bocal pour le levain
• 1charlotte (facultatif)
• 1 tablier (facultatif)

- Public concerné : agé de 15 ans ou plus 
- Nombre de participants : 5 places
- Prix libre et conscient : prix d'équilibre 5€ pour les adhérents de l'association et 8€ pour les non adhérents (ce prix d'équilibre prend en compte les ingrédients utilisés ainsi que les frais pour l'utilisation du lieu)

Plus d'infos : recupr@ekopratik.fr